３月のランチです！

お疲れ様です、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLAMOREのシェフです

なかなかの激動の２月でした。プライベートでかなり振り回されあまり余裕がありませんでした

救いなのがあまり雪が降らなかったことかな。。今年はめちゃくちゃな降り方やぼこぼこの道もなく、過ごしやすい月だったと思います。全くボードには行けてませんが　今年はダメかな　あまり行かないと年なんで体が忘れるのが怖いですね

今日あたり、雪溶けてるし....仕方ない　営業頑張ります！

本当毎月毎月、早いな〜って思っていますが２月は早かった　すぐに５月になりますね　色々結果出さないと

 

３月のランチ行きます　２月に初の試みで肉付きのパスタをやってみたのですがなかなか好評だったのでもう１回今月やってみたいと思います。ボリュームかなりあって好印象でした

 

★オリジナル生パスタ★
　　①　”　ジョルノ　”
　　【　日替わり　本日のパスタ　】
　

　②　“　ペスカトーラ　”
　　【　ローマ風　魚介類の軽いトマトソース　】

 

　③　”マンゾ”　
　　【  牛挽肉と十勝マッシュルームの塩味のソース 】

 

　④　”オストリッケ”
　　【牡蠣とほうれん草のクリームソースのフェットチーネ　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥300
　　⑤　“サルシッチャ”
　　【自家製ソーセージと菜の花のトマトクリームソースのフェットチーネ　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥300

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥”サルサディカルネ”

　　　　　　　　　　　　　　　[肉料理も食べた感のある肉の塊の入ったパスタです』

　　　　　　　　　　（柔らかく煮込んだ豚バラ肉１００g使用と野菜のソース　プラス￥800

　※パスタの増量　　¥300
　
　単品パスタ（平日のみ）　…①〜③　¥1,485
　　　　　　　　　　　　　　　　④　¥1,550
　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　¥1,650