こんにちは札幌宮の森にある隠れが的なイタリアンレストランのシェフです
先月はやっちまいました、アップロードをしてつもりで押してなかったみたいで数日前に教わりました
すみません、忙しいわけでもなく、ただただのミスです...
なんだかんだで12月なんですね、この間夏ですよ、ほんとに暑いなって言ってたのに、速すぎる やばいくらい.
今年はあまり動きのない一年だったような 衝撃的な出会いもなかったし ダメですね、もっと動かないと
でも料理は面白いですね!デザートも好きなんだなって実感しました もっと勉強必要ですね 頑張ります
あと申し訳ないのですが、なんとか頑張ってメニュー価格を据え置きでやってきましたが相次ぐ価格高騰で、さすがに
キツくなってきてしまい税金分200円プラスさせていただくようにしました。
店も存続して行きたいのでほんと申し訳けないのですが宜しくお願いします
それでは今年最後のランチです
★オリジナル生パスタ★
① ” ジョルノ ”
【 日替わり 本日のパスタ 】
② “ ペスカトーラ ”
【 ローマ風 魚介類の軽いトマトソース 】
③ ”フンギ”
【 数種類のキノコとアンチョビのペペロンチーノ風ソース 】
④ ”ラグーパンナ”
【クリーム使った鹿肉のラグー マッシュルームを添えたフェットチーネ 】
…プラス ¥300
⑤ “ポルチーニ”
【ポルチーニ茸のクリームソースのフェットチーネ 】
…プラス ¥450
※パスタの増量 ¥300
単品パスタ(平日のみ) …①〜③ ¥1,485
④ ¥1,550
⑤ ¥1,650
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