こんにちは！札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストラン DELLAMORE のシェフです
すみません７月のランチやっとスタート出来そうです お待たせしました
今年は、色々と食材の入荷状況が遅れていて、いつもは和寒野菜はもう少し早く入荷するのですが５月の天候がいまいちだったらしく７月のランチが１週間遅れてしまいました
そしていつもなら始まっているDELLAMOREの夏の定番イカ墨のパスタですが、まだイカの成長が遅くて小さくて
高い！ 皆さんとても期待しているパスタなのでなんとなく仕上げるのも嫌なのでもう少し待つことに。
１週間〜１０日くらい様子を見たいと思います ただ始まりが遅れた感じなので８月後半まで仕込むつもりです
ですのでもう少々お待ち下さいね！
それでは７月のランチメニューです
★オリジナル生パスタ★
① ” ジョルノ ”
【 日替わり 本日のパスタ 】
② “ ペスカトーラ ”
【 ローマ風 魚介類の軽いトマトソース 】
③ ”ズッキーニ”
【 ズッキーニとベーコンのピリ辛ガーリックソース 】
④ ”ポッロ”
【道産丸鶏を煮込みとパプリカ、大葉の白いラグーソース 】
…プラス ¥300
⑤ “ガンベリ”
【エビとじゃがいも、バジルクリームソース 】
…プラス ¥450
※パスタの増量 ¥300
単品パスタ（平日のみ） …①〜③ ¥1,485
④ ¥1,550
⑤ ¥1,650
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