４月のランチです。

こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリア料理専門店　DELLAMOEREのシェフです！

月イチのお決まりのランチ更新のブログになりますが、なんだって早いですね・・恐ろしいスピードで日が経ちます

山にはまだ雪もありボードはまだ行ける状況ですが、市内の雪はほとんどなくなりつつありますね

さて、この辺で、食材も変わる時期になってきてますね　道産野菜が出回り始めると一気に料理のお皿も艶やかになります

オーブン料理もだいたい暑くなる季節には終わってしまうのでピッツァもあと１，２ヶ月なんとかできそうですので

予約していただければできるだけ用意します　電話の確認よろしくおねがいします

★オリジナル生パスタ★
　　①　”　ジョルノ　”
　　【　日替わり　本日のパスタ　】
　

　②　“　ペスカトーラ　”
　　【　ローマ風　魚介類の軽いトマトソース　】

　③　”パターテ”　
　　【  自家製ソーセージと新ジャがのローズマリー風味のソース 】

　④　”ラグー　”
　　【道産鹿肉のラグーときのこのソース　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥300
　　⑤　“ゴルゴンゾーラ”
　　【菜の花とゴルゴンゾーラクリームソース　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥450

　※パスタの増量　　¥300
　
　単品パスタ（平日のみ）　…①〜③　¥1,485
　　　　　　　　　　　　　　　　④　¥1,550
　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　¥1,650