８月のランチです

こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランのシェフです！

しっかり１０日間お休みをいただきました、どこに行っても暑かったですね〜お盆に向けて頑張ります

あとイカ墨のパスタ、予定通り仕込みました　来週の分まで用意は出来そうです

和寒の野菜も今年も調子良く順調に納品されています　もう少ししたら一番いいときのミニトマトでうちのトマトジュースを作る予定です。

　それでは８月のランチ行きます

★オリジナル生パスタ★
　　①　”　ジョルノ　”
　　【　日替わり　本日のパスタ　】
　　②　“　ペスカトーラ　”
　　【　ローマ風　魚介類の軽いトマトソース　】

　③　”ポモドーロ”　
　　【  和寒産ミニトマトとバジリコのソース】
　　④　”ラグー　”
　　【　足寄産鹿肉を赤ワインとトマトで煮込んだミートソース　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥300
　　⑤　“マイアーレ”
　　【　カラフル夏野菜と豚肉のクリームソース　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　…プラス　¥450

　※パスタの増量　　¥300
　
　単品パスタ（平日のみ）　…①〜③　¥1,485
　　　　　　　　　　　　　　　　④　¥1,550
　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　¥1,650

　　　　　
　　ブレンドコーヒー　エスプレッソコーヒー　紅茶　…　¥275
　　アイスコーヒー　アイスティー　…¥330
　　ジンジャエール　コーラ　オレンジジュース　ぶどうジュース　…¥350
　　ブラッドオレンジジュース　　　…¥450