ランチの告知しかしてないな・・

お疲れさまです、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです！

気がつけばランチの告知しかブログやってませんね、すみません　やはりインスタ、FBのほうが早くてPC立ち上げて

読み込んで写真入れてとかやってるとなかなか一人だと敬遠しがちになってしまいます　もう少し楽に動画とかも

あげれるといいんですけどね・・アナログ人間なんだなとつくづく思います

 

さて季節も変わり始め厨房内は相変わらず暑いのですが外はめっきり秋っぽくなり食材も変わり始めています

今週末からやっとフレッシュポルチーニが入荷します、情報によると今はいい感じに入荷がありますが10月中くらいになると需要が高くなり入荷が不安定になるそうです　早いうちに食べたほうが安心かもしれませんね

言っていただければ取り置きしておきますのでFACEBOOKのメッセンジャーにでも連絡くださいね　もちろんLINEでも

 

それでは10月のランチ行きます

 

 

 

★オリジナル生パスタコース　　¥1,800〜 税別

（単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます）

 

★パスタと肉料理コース

 

・豚肉　　　¥3,200〜税別

 

・黒毛和牛　¥4,200〜税別

  

 ★単品パスタ　(平日のみ)　¥1,350〜税別

  

 

※以下がセット内容です※

  

　

・オリジナル生パスタ

　《下記よりお選び下さい》

 

・本日のデザート盛り合わせ

 

・お飲み物

 　ブレンドコーヒー/紅茶/エスプレッソ

　＋¥100

アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

 

　＋¥200

ブラッドオレンジジュース

 

　※フォカッチャはサービスでご用意しております。

 

※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますが、

ご提供まで１時間ほどのお時間が必要になりますので御了承下さい。

 

 

オリジナル生パスタ

 

 

①　本日の日替わりのパスタ

　[係にお尋ねください　　]

 

②“ペスカトーラ”　スパゲッティ

 

[ローマ風魚介類の軽いトマトソース]

 

③　“ジェノベーゼ”　　スパゲッティ

 

[ホタテと野菜のジェノベーゼソース]　+200

 

 

④　”メルルッツオ”

 

[自家製タラスモークとチーズを和えた塩味のソース　］　

 

 ⑤今月のおすすめパスタ

　　”ポルチーニ　ミスティ”　　フェットチーネ

　　[色々なきのことポルチーニクリームソース］・・＋500

 ※パスタの増量　220g...¥300 (通常140g)

※追加オーダーのパスタ　¥1,000〜¥1,300