こんばんはDELLAMOREのシェフです! 今年も雪が少なくて今の所助かっています
お店の状況はランチはそこそこの来店はありますがやはりディナーの来店が少なめです 仕方ないのですが
なかなか攻めの仕入れが出来なくて苦しい時期ですね まあその分オンラインの授業に力注いではいますけどね
皆さんもコロナで苦労している時なんでもう少しゆっくり営業しながらこの騒ぎが早く終わって欲しいものです
それでは2月のランチ行きます!
★オリジナル生パスタコース ¥1,800〜
(単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます)
★パスタと肉料理コース
・豚肉 ¥3,200〜
・黒毛和牛 ¥4,200〜
★単品パスタ (平日のみ) ¥1,350〜
※以下がセット内容です※
・オリジナル生パスタ
《下記よりお選び下さい》
・本日のデザート盛り合わせ
・お飲み物
ブレンドコーヒー/紅茶/エスプレッソ
+¥100
アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
+¥200
ブラッドオレンジジュース
※フォカッチャはサービスでご用意しております。
※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますが、
ご提供まで1時間ほどのお時間が必要になりますので御了承下さい。
オリジナル生パスタ
① 本日の日替わりのパスタ
[係にお尋ねください ]
②“ペスカトーラ” スパゲッティ
[ローマ風魚介類の軽いトマトソース]
③ “マンゾー” スパゲッティ
[牛バラ肉と長ネギのペペロンチーノ仕立て]
④ ”オストリッケ ” スパゲッティ
[牡蠣とナバナのクリームソース]・・+300
⑤今月のおすすめパスタ
”ガンベリ” フェットチーネ
[エビとホタテ、里芋のトマトクリームソース]・・+500
※パスタの増量 220g...¥300 (通常140g)
※追加オーダーのパスタ ¥1,000〜¥1,300
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