こんにちは、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストランDELLAMOREのシェフです!
今、東京にいる娘の力を借りながら、色々と出来なかったブログやSNS系の話などをやっています やはり自分はこの系統の仕事は遅いですね〜 あまりパソコンとかいじらないで料理ばかりやっていたせいか言っていることがよくわかりません・・
と言ったら センスだとダメ出しされました。 先が思いやられるな・・
2月になり雪まつりやJリーグ開幕やボードやらでなんだか忙しくなりそうな月になりそうです まあ店はそんなには忙しくはないですけど・・皆様お待ちしています。
それでは2月のランチ行きます
Dellamoreランチメニュー 11:30〜14:00(LO)/15:00(閉店)
★オリジナル生パスタコース ¥1,800〜
(単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます)
★パスタと肉料理コース
・豚肉 ¥3,200〜
・黒毛和牛 ¥4,200〜
★単品パスタ (平日のみ) ¥1,350〜
※以下がセット内容です※
・オリジナル生パスタ
《下記よりお選び下さい》
・本日のデザート盛り合わせ
・お飲み物
ブレンドコーヒー/紅茶/エスプレッソ
+¥100
アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
+¥200
ブラッドオレンジジュース
※フォカッチャはサービスでご用意しております。
※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますが、
ご提供まで1時間ほどのお時間が必要になりますので御了承下さい。
オリジナル生パスタ
① “ペスカトーラ” スパゲッティ
[ローマ風魚介類の軽いトマトソース]
② “カキ” スパゲッティ
[牡蠣とキノコの塩味のソース]
③ “ラグー” フェットチーネ
[知床産鹿肉のラグー 黒胡椒風味]
④ “ガンべリ” フェットチーネ
[小エビと里芋のトマトクリームソース]…+¥300
※パスタの増量 220g...¥300 (通常140g)
※追加オーダーのパスタ ¥1,000〜¥1,300
※状況により麺が変更になることもあります。
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