こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストラン DELLAMOREのシェフです!
案外、ブログ皆様チェックしてくれているんですね、最近良く声をかけてもらいます、ありがたい話です
なのに、全くアップできなくてすみません、写真を撮るまでは行くのですが、パソコンを立ち上げるまでに行かなくて ちょっと忙しくなるとすぐこれですもんね、情けない・・時間が欲しい、欲しい 欲しい。
そんなことでいよいよ、暑い夏があともう少しで来る季節ですね そうなると北海道の野菜も沢山出てきてお皿の上も賑やかになってきます。 DELLAMOREでは毎年和寒から新鮮な野菜が送られてきて半年間くらいは楽しめます
そんな野菜をたっぷり使って7月はランチに入れたいと思います!
それでは、7月のメニューです
Dellamoreランチメニュー(11:30〜15:00閉店)
★オリジナル生パスタコース★ ¥1,700
★パスタと肉料理コース★
・豚肉コース ¥3,000〜 ・特選黒毛和牛コース ¥4,000〜
※以下がセット内容です※
・彩り野菜のサラダと前菜の盛り合わせ
・オリジナル生パスタ 《下記よりお選び下さい》
・本日のデザート盛り合わせ
・お飲み物(ブレンドコーヒー 紅茶 エスプレッソ)
プラス¥100で アイスコーヒー アイスティー
オレンジジュース グレープフルーツジュース
プラス¥200でブラッドオレンジジュース
※フォカッチャはサービスでご用意しております※
※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますがご提供まで1時間ほどのお時間は必要になりますので御了承下さい。
★オリジナル生パスタ★
① “ ペスカトーラ ” スパゲッティ
[ ローマ風魚介類の軽いトマトソース
② “ ポモドーロ フレスコ” スパゲッティ
[ 和寒産フレッシュトマトとバジリコのパルメザンチーズのソース]
③ “ ポッロ” フェットチーネ
[鶏ひき肉と万願寺とうがらしの塩味のソース]
④ “カペサンテ”
[ホタテのジェノベーゼを使ったクリームソース]…+¥300
⑤ “ポルチーニ”
[イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース] …+¥300
※パスタの増量 220gでプラス¥300 通常140gです
※追加オーダのパスタ ¥1,000〜¥1,300
※状況により麺が変更になることもあります※
★単品パスタ・・・ 平日のみ ¥1,300
(単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます)
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