４月のランチ始まります！

こんにちは、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストランDELLAMOREのシェフです！

寒暖の差が激しい日が続いていますが、皆様調子はいかがでしたでしょうか、お店も３月は寒暖の差が激しく

２月とは全く忙しさが異なり仕込みに追われる日が続いています。

 

それでもお客様が来てくれるのは嬉しい事だと改めて痛感しました。そろそろこの体制も１年間が経ちそうですが、この頃では大分安定もしてきていて週末の忙しさも泉くんのお蔭でそつなく営業ができていると思います。

 

でも、彼も学生さんだし、北大生なのでそろそろ本腰入れて勉強しなければならないのでアルバイトも抑えないと

ダメだし・・また新しい戦力見つけないとだめかなと思っています。　でもこの従業員の問題も僕は運命だと思うのできっとこの先なにかがあるのだろうと信じてそれまで、己を鍛えます　料理好きな子いないかな〜

いっぱい教えてあげるんだけどな　心入れ変えてシェフもガンバリマス

　それでは、４月のランチ行きますね

 

 

１．本日のオリジナル生パスタ　　　　　”ジョルノ”1６５０円

　　日替わりのパスタです　係りにお尋ねください。　　　　　　　　

 

２．オリジナル生スパゲッティ　　　　　"ペスカトーラ”１６５０円

　　デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

３．オリジナル生スパゲッティ　　　　　”ビアンケッティ”１６５０円

　　しらすと菜の花のアンチョビ風味のソース

4.　オリジナル生フェットチーネ　　　　”カーボロフィオーレ　”１６５０円

　　自家製ロースハムと春キャベツのトマトクリームソース

 

 

 

　　なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物（コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ）をセットした価格になっております。

またこれにデザートをつけたAセットは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律１６５０円、更にもう一つのセット料理ですが

肉料理をつけたＢセットを、２８００円でご提供させていただいております。

 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス３００円で、増量をしています。

普通が、１４０ｇ　大盛りが２００gになります