真ダチ　やってます！

おはようございます！

札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストラン　DELLAMOREのシェフです！

去年から好評でやっている真ダチの料理の一例です

今は前菜で軽く湯でてレモンクリームで提供しています　去年のクリスマスでとても評判の良かった一品です

とろとろの真ダチは絶品ですね　数には限りがあるので宜しくおねがいします！