８月のランチメニューです！

こんにちは、札幌　宮の森にあるイタリアレストラン　DELLAMOREのシェフです！

７月は、あっという間に終わりもう８月に突入ですね・・着々ともう年末の足音が　そろそろストーブのCMも始まりそうだし

考えさせられますね、なんか焦る。

今年は調子よく道産の野菜は入ってきているのですが、魚介の方がいまいち安定しなくて　もしかしたらこんな感じの収穫になるのかもしれませんがちょっと不安ですね、自然相手なのでなんともいえませんね・・ぼちぼちイカ墨のパスタも終わりを迎えるし　あと半月過ぎれば多分秋でしょうし・・そしたらトリュフ、ジビエ、パテ　ハム等がまた始まります！　お楽しみに

 

それでは、８月のランチです　今回は夏のイタリアオンパレードで行ってみたいと思います

それと今月はクリームパスタをレギュラーメニューから外し、本日のパスタで色々とソース変えてやってみたいと思います

　 １．本日のパスタ　　”ジョルノ”　　　　　1６５０円

　　　　　日替わりのパスタです　係りにお尋ねください。　　　　　　　　

　２．生スパゲッティ　　"ペスカトーラ”　　１６５０円

　

　　　デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

　３．生スパゲッティ　”ポモドーロ　フレスコ”      １６５０円

 

　　　和寒トマトとバジリコ、パルメザンチーズのソース

　4.　生フェットチーネ　”ボロネーゼ”     　　１６５０円

　　　

　　　牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース

 

　５．生フェットチーネ　”ポルポ”　　　　　１６５０円

 　

　　　真ダコとオリーブをミンチにしたトマトソース

 

 

 

　　なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物（コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ）をセットした価格になっております。

またこれにデザートをつけたAセットはは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律１６５０円、更にもう一つのセット料理ですが

肉料理をつけたＢセットを、２８００円でご提供させていただいております。

そして、オトクな牛肉のコース３２００円も加わりました

 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス３００円で、増量をしています。

普通が、１３０ｇ　大盛りが２００gになります