新年おめでとうございます!

5日から始まります!

限定サロマ産牡蠣とキノコのクリームソース
限定サロマ産牡蠣とキノコのクリームソース

新年おめでとうございます、去年は色々とお世話になりました 

今年も去年同様、よろしくお願いします。

 

さて早いもので31日か今日までおやすみを頂いていたのですが、毎年恒例の事ですが簡単に休めるわけもなく

なんだかんだで仕事してました、ほとんど外には出ずに家の中で・・

それでも二日間は全く何も考えずにゆっくりと横になりあまり、携帯、PCも見ず 読めなかった本とかずっと読んでいましが

やはり時間が足りませんね〜 今年ももっと休みを取ってもっと有意義に生きてみたい気もします

まずは安定ですね、もう10年目も迎えていることですし、なにか新しい事でもなんて思うのですが、なにせ企画性の無い人格なんで、誰かが動くの待つんですよね、駄目だなと思いつつの10年です

 

もちろん料理も精進しますし、生産者さんの所にももっと顔出せたらとも思いますし、やりたいことだらけです

 

それでは新年一発目のランチメニューです!

 

 1.本日のパスタ  ”ジョルノ”     1650

     日替わりのパスタです、係りにお尋ねください。        


 2.生スパゲッティ  "ペスカトーラ”  1650円

 

   デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

 3.生スパゲッティ ”ゴボウ”             1650円

 

   鶏もも肉とゴボウの煮込みの塩味ソース 


 4. 生フェットチーネ ”ボロネーゼ”       1650円

   

   牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース

 

 5.生フェットチーネ ”カペサンテ”  1650円

  

   ホタテとと数種類のキノコのクリームソース

 

 

 

  なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物(コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ)をセットした価格になっております。



またこれにデザートをつけたAセットはは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律1650、更にもう一つのセット料理ですが




肉料理肉をつけたBセット
を、一律2800円でご提供させていただいております。



そして、新たに黒毛和牛のローストのコース3800円も加わりました

 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス300円で、増量をしています。

普通が、120g 大盛りが180gになります