まだ暑いですね・・
なかなか、お盆が過ぎても涼しくならないでグダグダの暑さに疲れている
札幌宮の森の隠れ家的なイタリアンレストラン DELLAMOREのシェフ 吉川です。もうすぐ秋だというのに
全然、涼しくならないですね〜札幌ではないみたい・・
札幌でも夏場の暑い時期はクリームソースをランチに出さずにやっていました(夏場の暑い時にコッテリとしたソースは好きではないので・・自分勝手。) おそらくもう涼しくなる頃なんでそろそろかなと思い、始めます!
9月のランチから解禁です、お待たせしました。
今回はあべ鶏と和寒産万願寺唐辛子のクリームソースです
ほのかに香る炒めた万願寺が味にインパクトを与えています、さっぱりしている感じはやはり万願寺によるもの。
鶏肉の旨味も加わりボリュームミーなパスタです。クリームソース好きの方には納得の味です コレに黒胡椒を
多めにかけてピリッとさせると更にコクがでて美味しいデスよ、しっかりと食べごたえの有る
まさにDELLAMOREのクリームソースのパスタって感じです。
それでは、9月のランチメニューに行きます!
1.本日のパスタ ”ジョルノ” 1650円
日替わりのパスタです、係りにお尋ねください。
2.生スパゲッティ "ペスカトーラ” 1650円
デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで
3.生スパゲッティ ”フンギ” 1650円
数種類のキノコと自家製ドライトマトのソース バジリコ風味
4. 生フェットチーネ ”ボロネーゼ” 1650円
牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース
5.生フェットチーネ ”ポッロ” 1650円
あべ鶏腿肉と万願寺唐辛子のクリームソース 黒胡椒かけ
なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、
前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物(コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ)をセットした価格になっております。
またこれにデザートをつけたAセットはは、
お得な、どのパスタのセットにしても一律1650円、更にもう一つのセット料理ですが
肉料理をつけたBセットを、一律2800円でご提供させていただいております。
そして、新たに黒毛和牛のローストのコース3800円も加わりました
パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて
プラス300円で、増量をしています。
普通が、120g 大盛りが180gになります
店の説明と道順 その他
〒064-0951 札幌市中央区宮の森1条4-1-21パナシェ宮の森 1F
地下鉄東西線西28丁目 2番出口を出て左に曲がり 真っ直ぐ歩き 1つ目の信号のミスタードーナツの信号を越えて7イレブンの信号から向かいの北洋銀行に向かい左側の方の道に行き2つ目の道を右に曲がるとお店の前のイタリアの旗が目印になります
ちなみに、Google naviでDELLAMOREで一発でナビをしてくれます
駐車場3台 有り
もし、駐車場が開いていなければ、有料になってしまいますが、
近くにある北洋銀行駐車場、タイムズもご利用いただけます。
クレジットカード、各種御取り扱いしています
電話番号TEL 011-826-6770
※ご予約、パーティなどのお問い合せは、お気軽にご連絡ください。
ランチタイム
11:30〜14:30(ラストオーダー)
15:00 クローズ
ディナータイム
18:00〜21:00(ラストオーダー)
23:00 クローズ
夜はゆったりとお食事してもらいたいので、
客席は一回転だけとさせていただきます
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