8月のランチメニューです！

こんにちは、札幌宮の森　イタリアレストラン　DELLAMOREのシェフ吉川です！忙しい様な暇な様な

毎日ですが、先週は、コンサドーレと写真一色の1週間でした、やっぱり写真は面白いですね

奥が深くてハマります、なかなか撮りたい写真の一つに豊平川の花火と言うのが有るのですがいつも水曜日以外

に有るため撮影することが出来ません〈涙　いつか撮ってみたいな〜大きな花火。

 

そして7月はなんだかんだで、思いの外涼しい北海道でしたが、いよいよ来ましたね！夏が

いつものことですが、調理場ヒートアップです！ココ何週間の我慢でしょうが熱風は暑いです。

 

見ている人はわかると思いますが、僕、案外涼しい顔してやってるの気が付きましたか？

暑く無いわけではありませんよ、十分暑いです、装っているのです（笑）慣れっこですね・・

多分本州はもっと凄かった覚えがあります、あまりの暑さにクラクラ、目眩がするし。

 

懐かしいな〜その時からあんまり水は飲んでませんでした、飲んだ方が良いのは重々承知なのですが体が枯れている方が夏は調子が良くて。暑くなってくるともっと来いもっと来いって気合が入ります　開き直りです

 

夏は野菜が美味しいですね〜ついつい多めに野菜をお皿に付けてしまいます、和寒の野菜は美味しいですからね

 

写真は、夏の代表格、イタリアでもこの時期には欠かせない食材のナスです。自家製のベーコンの香りと

味をたっぷりと吸い込んで柔らかくなったナスはナス好きにはたまらない食感だと思います

更に、その香りの他に採れたての和寒のイタリアンパセリをたっぷりとかけておもいっきり夏を感じて下さい

この夏場のイタパセは特に香りが強く、とてもイタリアを感じることが出来ます　ただの飾りではありませんよ

 

はい、それでは8月のランチメニューをどうぞ！

 

　 １．本日のパスタ　　”ジョルノ”　　　　　1６５０円

　　　　　日替わりのパスタです、係りにお尋ねください。　　　　　　　　

　２．生スパゲッティ　　"ペスカトーラ”　　１６５０円

　

　　　デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

　３．生スパゲッティ　”ビアンケッティ”　　１６５０円

 

　　　シラスとズッキーニ、フレッシュトマトのソース

　4.　生フェットチーネ　”ボロネーゼ”　　　１６５０円

　　　

　　　牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース

 

　５．生フェットチーネ　”メランザーネ”　　１６５０円

 　

　　　茄子と自家製ベーコンの塩味のソース　イタパセ風味

 

 

 

　　なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物（コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ）をセットした価格になっております。

またこれにデザートをつけたAセットはは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律１６５０円、更にもう一つのセット料理ですが

肉料理をつけたＢセットを、一律２８００円でご提供させていただいております。

そして、新たに黒毛和牛のローストのコース３８００円も加わりました

 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス３００円で、増量をしています。

普通が、１２０ｇ　大盛りが１８０gになります

 

 

 

〒064-0951　札幌市中央区宮の森1条4-1-21パナシェ宮の森 1F

 

  地下鉄東西線西28丁目　2番出口を出て左に曲がり　真っ直ぐ歩き　1つ目の信号のミスタードーナツの信号を越えて７イレブンの信号から向かいの北洋銀行に向かい左側の方の道に行き２つ目の道を右に曲がるとお店の前のイタリアの旗が目印になります

 

ちなみに、Google naviでDELLAMOREで一発でナビをしてくれます

 

 

 

駐車場3台　有り
もし、駐車場が開いていなければ、有料になってしまいますが、

 

近くにある北洋銀行駐車場、タイムズもご利用いただけます。

 

 

 

クレジットカード、各種御取り扱いしています

 

電話番号

 

TEL 011-826-6770

 

※ご予約、パーティなどのお問い合せは、お気軽にご連絡ください。

 

営業時間

 

LUNCH    11:30〜14:30(LO)

 

 

 

DINNER  18:00〜21:00(LO)

 

定休日は、毎週水曜日です。