週末の忙しさで、お店がとても汚くなり
余り掃除も出来ず、仕込みものもかなりなくなってしまった為、今日は予約が珍しくはいっていないのでディナーを辞めて
できなかった事、やりたいと思います
今週末くらいから、雑誌も入るので
更に忙しくなるのではと思っています
ただ忙しいのはランチだけで夜は
そんなには忙しくはないので夜の方がオススメです。
マメに休んですみません、
５月には新しくスタッフが入る予定なので、そこからは前半分取り返して頑張って行きたいと思います‼️
なんとか乗り切りたいですね…
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