講習会のパンを焼いてみました！

木曜日にinzoneさんとのコラボのinzoneクッキングがあります。今回はセミナーという形で

１５名様でランチを貸し切りにしてやってみたいと思います。

写真は、メニューの中の一つでシンプルなプチパンを説明したいと思います

とても素朴なパンですが十勝産小麦粉だけを使って作るこのパンは普通の粉と違い非常に粉の香りとクラフトの香りが

楽しめるバケット適性の高い小麦でハードな仕上がりの中にもちもちとした感触が味わえるパンの感触があります

粉だけでこんなにも変るのかということを講習会でわかってもらえたらと思っています